店舗情報|旬彩鰻彩きた川

長年、地元滋賀を中心に修行をして、満を持してうなぎ料理を看板メニューとしたお店をオープンいたしました。
地元の美味しい食材、特に「魚のゆりかご水田米」を使ったうな重は、ご注文いただいてから目の前で炭火で焼き上げ、出来立ての最高のタイミングで召し上がっていただけます。
ご注文から少々お時間をいただいていますが、それに見合う味わいをご満喫いただけるものと確信しています。
お席もカウンターや掘りごたつ席をはじめ、半個室、座敷席とどなたでもお気軽にご利用いただけるようご用意いたしました。
うなぎ料理のほかいろいろとございますので、ご宴会やお食事会、ご家族連れでのご利用などスタッフ一同、ご来店を心よりお待ちしております。

店主　北川 崇寿

職人が一尾ずつ丁寧に焼き上げる炭火焼の鰻をはじめ、滋賀の豊かな自然に育まれた食材をふんだんに使用したお料理をご用意しております。
落ち着いた雰囲気の店内で、旬の味覚と共にゆったりとしたひとときをお過ごしいただけます。ご注文を受けてから調理を始めるため少々お時間をいただきますが、その分、焼きたての美味しさを最高のタイミングでお楽しみいただけます。
地元の方はもちろん、遠方からのお客様も大歓迎です。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。